谈到食品行业的清洁，时间是关键的成功因素之一。虽然工厂经理的生产速度和生产力是衡量的标准，如果交叉污染导致产品召回，企业的声誉就会受到影响。Habasit America的区域业务经理Ed Elam在这篇博客中解释了如何选择正确的传送带将清洁窗口最小化。

植物经理曾经对我说过，“如果我们可以像洗碗机那样对待植物卫生的话，这不会很棒吗？你按下一个按钮并清理它，知道它需要多长时间，它将使用的水量，洗涤剂和能量，以及它的成本是多少。“

然而，清洁一个工业工厂并不像按一个按钮那么简单，而且可能更具破坏性。一个典型的连续加工工厂，如食品设施，通常一天运行24小时，分区区域在不同的时间内脱机进行清洁。

就像洗车一样，工厂的清洁周期也经历了几个阶段。工厂的每个区域都是分阶段关闭的，一旦清洁和抽汲测试后，就会恢复生产。清洁窗从一个工厂延伸到另一个工厂，但可能短至几个小时，长至一个夜班，禽类等子行业耗时最长。

提高生产力和整体卫生标准

植物经理敏锐地意识到污染来自沙门氏菌和李斯特的污染，以及产品回忆对品牌声誉的影响。尽管如此，植物管理器存在竞争力，以维持，甚至进一步最大限度地减少清洁窗口以提高生产率，同时增加整体卫生标准。工厂管理人员可以做些什么来尽量减少保持清洁时间，同时保持甚至改善食品安全？一种方法是评估您对传送带的使用，这是一种在食品安全中发挥关键作用的组件，最终能够节省成本和时间。

如何选择传送带可以帮助最小化清洗窗口

食品加工行业使用几种类型的传送带取决于工艺和应用:织物带，单片式带，塑料模块化带。虽然所有这些产品都是食品级的，符合欧盟和美国食品和药物管理局的规定，并得到美国农业部的批准，但它们也有自己的警告。

传统的织物皮带通常与当今食物蛋白质加工行业中使用的最具侵略性的化学品完全没有完全抵抗。这意味着在某些情况下，如果没有精确选择，请照顾和维护，织物带可以降解，变得难以清洁并成为细菌的宿主。

整体带从单一的材料挤出，典型的聚氨酯，防止降解和分层，使他们最容易清洁。然而，它们不那么坚固，如果不加固，在重压下可以拉伸，而且有时对苛刻的清洁剂的抵抗力较低。

塑料模块化皮带已经在食品行业中使用多年，由于其可靠的性能和在困难的环境条件下操作的能力而受到青睐。这包括极端温度，冲击，切割，磨损和严酷的化学物质的存在，使生活非常困难的其他皮带类型。

在过去的20年里，塑料模块化带在其设计中具有一些增量的卫生创新，特别是在铰链区域中有时难以清洁。

超级杂环卫生模块化带 - 两个世界中最好的

为了克服与清洁有关的挑战，Habasit开发了一种新设计的皮带，以结合单片和模块化带的最佳特征。Super Hyclean设计用于最小化沿着带宽的铰链和杆的数量，将它们移动到皮带两侧的两英寸部分。它更容易跟踪，不会延伸伸长，并且坚固且易于清洁。

皮带的底部导致大部分平坦的表面，当进一步开发出两个小的横向铰链和连接杆时容易清洁，以便容易冲洗任何积聚的有机碎片。该新产品结合了模块化带的传统可靠性和鲁棒性，具有单片皮带的卓越卫生性能。

独立的第三方卫生测试证明，节省50%的时间和水量

Super HyCLEAN的独立第三方卫生测试，模拟了蛋白质加工生产线的真实清洁，与其他流行的卫生塑料模块带相比，节省了50%的时间和漂洗水量。进一步的紫外线示踪剂测试显示，Super HyCLEAN所保留的残留土壤是之前的2.2 - 4.1倍，这使得胶带的清洁效率大大提高。最后，微生物残留拭子测试显示，与其他卫生塑料模块带的样本相比，Super HyCLEAN的样本形成的菌落要少20倍。

很明显，清洁和卫生对于食品加工者来说既重要又必要，选择一个合适的、卫生的输送带在最小化清洁窗口方面起着关键作用;提高速度，清洁和商业信誉。

专家技术支持

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