然而，这些都不是过去的家禽。现代肉鸡的培育是为了更快地生长。在50年代中期，一只鸡在70天后就可以收割了；今天，这个数字已经下降到42只。不仅鸡的数量增加了，而且它们比以往任何时候都更大、更多肉。

进展议定书

随着全球家禽消费量的上升，家禽业的需求也在上升。”哈伯斯特全球家禽业大客户经理Humberto Hernandez解释说：“家禽生产商被置于越来越严格的卫生标准之下，同时被要求大规模执行更复杂的工艺。”“更多的产品，更复杂的机器，更多的口味，更少的人-哦，是的，不要搞砸了，”他笑着说这肯定越来越有趣了。”

即使家禽业有严格的卫生规定，污染仍然是一个威胁。如果在食物处理上有一个失误，肉就会成为许多食源性病原体的家，更不用说外来物质污染物，如玻璃、木头、金属、塑料或骨头碎片，这些都会嵌入肉中。目前的卫生标准可以预防80%的食源性疾病，但这需要最新技术和可靠机械的支持。

每一步的解决方案
Habasit拥有广泛的产品，熟悉家禽业面临的特殊挑战和可能的挑战。找到防火的方法来检测污染物是当务之急，哈伯斯特有符合x射线技术的皮带，以及金属探测器。

“我们可以为整个过程提供完整的解决方案，无论是未包装的生肉还是包装的即食产品，”Humberto说。

随着公司探索超光谱和多光谱成像技术，以及近红外成像技术以实现更精确的异物检测，哈伯斯特将继续保持输送机技术的前沿。

全新HyCLEAN系列

Habasit最令人兴奋的发明之一是Super-HyCLEAN®，这是HabasitLINK®塑料模块化皮带系列中一个正在申请专利的创新概念。随着原始设备制造商和最终用户寻求新的解决方案以满足行业不断增长的需求，这种产品的设计考虑到了家禽加工应用，现在正是时候。超清洁卫生设计支持最高的卫生标准。由于角落、铰链和杆通常是细菌的滋生地，新的塑料模块带具有更平坦的表面和最小的空腔，塑料模块之间没有空隙，碎片可能会在其中积聚。

新的模块化皮带允许快速，方便，高效的清洁操作，从而降低清洁成本，节省自然资源，并大大减少交叉污染的风险。该系列将很快提供多种带宽，并将包括获得专利的Habasit Saniclip装置，这是一种专门为HabasitLINK模块化皮带设计的快速皮带打开系统。

Habasit Saniclip已成为一个非常宝贵的设备，用于在需要经常进行皮带卫生的应用中（如家禽业）简单地安装和拆卸杆。不需要额外的工具，可以在几秒钟内取出或安装卡子。

Super-HyCLEAN与Habasit-Saniclip设备的结合是一个全面的解决方案，既方便又全面的清洁实践。

走向成功

Habasit®Cleandrive是在复杂家禽应用中实现最佳卫生的又一个机会。Habasit Cleandrive采用独特的热塑性聚氨酯（TPU）配方和卓越的卫生设计，是食品加工的理想组合。赋予特殊的水解和微生物抵抗力，特殊的TPU配方禁止微生物作用，并抵抗日常用热水和苛刻的化学品冲洗所产生的材料降解。为实现卓越的卫生设计，Habasit Cleandrive的制造表面完美平整，无凹陷痕迹，传动杆形状光滑圆润，接头均匀无缝隙。因此，客户享受的产品提供最大的刮刀效率和最佳的整体清洁性。

为了补充无与伦比的卫生性能，Habasit Cleandrive采用完全嵌入的高稳定性芳纶绳，最大限度地缩短皮带的使用寿命，防止链轮脱离，并需要定期重新张紧或缩短皮带。由于加固，Habasit Cleandrive是市场上最稳定、可靠驱动的整体式皮带。

无污染风味

这些只是Habasit提供的几个选项，但每个特定阶段和生产风格都有一个解决方案。”“家禽工厂比牛肉或猪肉工厂有更多的增值过程，”Humberto解释说走进超市，看看你有多少鸡肉产品。你有条子，金块，面包，无头，切片，未切片，预煮，去骨，腌制，调味。家禽更为复杂，但哈伯斯特的产品范围足够广泛，我们可以在工厂的每一个部分出现。”

如果说有什么东西长得比鸡快，那就是消费者对味道的胃口。哈巴斯特随时准备为生产商提供无污染的成功风味。