Rademaker,面团加工专家:“与Habasit的合作是全球的红利”
Rademaker的客户主要是为大型零售连锁店供货的食品公司。由于其业务的重要组成部分与出口有关(约占其活动的98%),该公司在法国,德国,英国,美国,意大利,俄罗斯和中国设有销售办事处。“这使我们能够最佳地满足当地客户的愿望和需求,”Rademaker采购经理何塞•德弗里斯(jose de Vries)表示。
全球市场领导者
Rademaker是工业烘焙面团加工领域的全球市场领导者。“我们都有一个共同的目标,即为客户提供基于长期连续性的解决方案。这就是为什么我们也喜欢从一开始就参与任何形式的产品开发。作为市场领导者,这是我们对客户的责任!”
测试面包店
Rademaker希望在灵活性、创新、动力和创造力方面脱颖而出。拉德梅克技术中心清楚地反映了这一点。Jos de Vries解释说:“我们非常自豪的测试面包店是我们与国际客户密切合作开发(新)产品和生产流程的地方,所有这些都是基于客户的想法和问题。”例如,如果客户想生产一种新的面包,我们可以一起开发一条产品线。或者我们用特定的工具修改现有的标准生产线来塑造特定的面包类型。通常情况下,客户会自带面粉、黄油和油,以尽可能地模拟最终产品。”为了支持这一产品的开发,Rademaker拥有丰富经验和高技能的面包师和烘焙&食品技术人员。“他们可以使用各种生产线和烘焙设施。在测试面包店里,他们可以重现影响面团生产的某些条件,比如温度、湿度和气流。”
许多年
当设计新的应用程序时,Rademaker调用Habasit。“根据客户的产品规格,Habasit建议使用的传送带和生产方法。”与Habasit的合作关系可以追溯到许多年前。“我们的机器和生产线必须适合食品加工,所以零件必须由不锈钢和塑料制成。当与食物直接接触时,这一点至关重要。Habasit的产品表面光滑,附着力低,侧面圆润,在这方面是完美的!”
烘焙知识
对于Rademaker来说,烘焙领域的专业知识是与Habasit合作的关键,何塞•德弗里斯表示:“他们了解所有的趋势和发展,并能提供出色的回应。例如:越来越多的客户希望在一条生产线上生产几种面包。这需要很大的灵活性,Habasit提前很好地提供了合适的解决方案。另一个趋势是客户扩大他们的产品组合。这意味着生产批量越来越小,需要不同的生产线。”烘焙业对Habasit来说非常重要。例如,在荷兰,我们每两年组织一次烘焙活动,在那里机器制造商和最终用户分享他们与市场发展有关的知识和经验。这是一个分析需求、集思广益和发起改进的好机会。”
国际交往。
Habasit在国际上建立的联系也使Rademaker受益。“Habasit在全球都有代表,所以我们的客户可以在当地使用它的支持网络。因此,我们的主要供应商可以在世界各地找到我们的公司。对我们来说,我们的机器和生产线部分使用Habasit产品,这使我们受益。”
“表面光滑,粘接性能低,侧面圆润,Habasit产品绝对完美!”
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